“嘭——”伴隨一聲悶響,翻滾的蒸汽裹著玉米焦香彌漫開來,趕集的群眾涌上前,5元錢買上一大袋剛出爐的爆米花,挎在手上逛著祝家大集。
祝家大集位于遼寧省沈陽(yáng)市渾南區(qū)祝家街道,春節(jié)假期恰逢集日,炸丸子、炸麻球、炒核桃、糖葫蘆……大集上年貨琳瑯滿目,吆喝聲此起彼伏。祝家大集形成于上世紀(jì)20年代初,已經(jīng)有百年歷史。
志愿者現(xiàn)場(chǎng)潑墨揮毫,送出一副副春聯(lián);大集舞臺(tái)上文藝展演贏得陣陣掌聲。“集市上特有的煙火氣和鄉(xiāng)土味,吸引了很多人來趕集。”祝家大集經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé)人王洋介紹。
這次大集,除了固定的出租攤位,還專門劃出500平方米免費(fèi)售賣區(qū),供周邊農(nóng)民出售土特產(chǎn)。祝家街道的農(nóng)民趙鳳珍一大早就來到大集,占到一個(gè)離舞臺(tái)活動(dòng)區(qū)最近的位置,把自家產(chǎn)的蘋果等農(nóng)貨就地?cái)[放。趙鳳珍說:“大集上人流量大,可不能錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)?!?/P>
大集采用現(xiàn)代化管理方式,保障運(yùn)營(yíng)有序、食品衛(wèi)生安全。“對(duì)進(jìn)入大集的商戶要求提供相應(yīng)資質(zhì)許可,為自產(chǎn)自銷的農(nóng)民建立名冊(cè),確保信息可追溯。”王洋說。
“祝家大集每個(gè)集日客流量平均達(dá)數(shù)萬(wàn)人次,正成為文商農(nóng)旅相結(jié)合的特色文化大集。”王洋說。
?。ㄋ苫ńW(wǎng)編輯 宋丹)
原標(biāo)題: 遼寧沈陽(yáng)市渾南區(qū)祝家大集——傳承年俗促增收(新春走基層·鄉(xiāng)村振興一線見聞)
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